Menu de notre restaurant à Bordeaux |
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Toute l'équipe de la Terrasse Saint-Pierre vous souhaite la bienvenue sur l'une des plus belles places de Bordeaux. Pour que le moment passé en notre compagnie soit vraiment des plus agréables, nous vous proposons une carte de produits du terroir, retravaillés de façon authentique, où la qualité et la fraîcheur sont des soucis de tous les instants. Pour que le plaisir des sens soit complet, nous mettons à votre disposition une carte de vins et de grand crus de plus de 200 références à des prix très doux. Une carte de digestifs et d'alcools rares sont également à votre disposition. Bon appétit ! |
Nos menus
Découvrez ci-dessous nos menus et formules proposés dans notre restaurant La Terrasse Saint-Pierre.
Le Menu à 20€90Salade de Cabécou rôti au miel ou Salade de Gésiers et petits croûtons ou Piquillos farcis, Espuma citron vert _______ Colombo de poulet en papillote ou Pêche du Jour ou Cromesquis de canard, Blette à la crème _________ Tarte fini aux pommes et amandes ou Moelleux au chocolat ou Glace ou Sorbet (2 boules)
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Les Formules du midi_____ (Du lundi au vendredi uniquement le midi jusqu'à 15h00 sauf jours fériés)
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-Entrée du jour/Plat du jour _________
-Entrée du jour/Plat du jour/Dessert du jour
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Formule Enfant 10€90Portion adaptée pour nos petits gastronomes Sirop à l'eau ____ Poisson ou viande ____ Moelleux au chocolat ou glace
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Notre carte
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Nos grignotages |
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| Planche de charcuterie | 10.90 € |
| Planche de fromages | 10.90 € |
| Planche mixte (charcuteries, fromages) | 12.90 € |
| Nos huîtres (parc de l'impératrice n°3) | |
| Par 6 | 14.90 € |
| Par 9 | 18.90 € |
| Par 12 | 21.90 € |
| Nos entrées | |
| Croquettes de mozzarella à la napolitaine | 10.50 € |
| Camembert Rôti au four, tranche de lard et pommes rôties | 11.90 € |
| Piquillos farcis, Espuma de citron vert | 13.90 € |
| Foie Gras Mi-cuit, Confiture d'oignons au vin rouge | 14.90 € |
| Nos grandes salades | |
| Salade de Cabécou rôti DI BUFFALA | 11.90 € |
| Salade de Cabécou rôti au miel et Serrano | 14.50 € |
| Salade de Poulet façon Caesar | 13.90 € |
| Salade périgourdine (magret fumé, gésiers et foie gras....) | 15.90 € |
| Nos poissons (Suggestions du jour sur ardoise) | |
| Fricassé d'encornets, risotto verde | 16.90 € |
| Pêche du jour et ses légumes de saison | 17.90 € |
| Tartare de poisson selon arrivage | 17.90 € |
| Bar entier rôti au four, fricassée de carottes au curry | 18.90 € |
| Nos Viandes | |
| Carpaccio de boeuf au basilic et parmesan | 15.50 € |
| Colombo de poulet en papillote | 16.50 € |
| Burger de la Terrasse | 16.90 € |
| Cromesquis de canard, blettes à la crème | 17.50 € |
| Tartare Italien (Boeuf Charolais, câpres, tomates séchées, parmesan, pistou) | 17.90 € |
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Magret de canard entier, jus de viande corsé, Polenta légère Supplément foie frais poêlé |
19.90 € 5.90 € |
| Côte de cochon des Pyrénnées rôti au bleu, gratin dauphinois | 19.90 € |
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L'entrecôte SIMMENTAL grillée (350gr), confiture d'oignon (frites, salade) Supplément foie frais poêlé |
21.90 € 5.90 € |
Toutes nos viandes sont accompagnées de frites fraîches
Provenance des viandes UNION EUROPEENE
os desserts maison
| Nos desserts maison | |
| Tarte fine aux pommes et amandes | 6.90 € |
| Moelleux au chocolat, Glace Vanille | 6.90 € |
| Crème brûlé à la pistache | 6.90 € |
| Profiteroles de Cannelés à la Vanille sauce Chocolat | 7.50 € |
| Café ou Thé Gourmand de la Terrasse | 8.90 € |
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Nos glaces et sorbets (vanille, fraise, café, chocolat, menthe-chocolat, rhum-raisin, pistache, noix de coco, poire, citron vert, pomme verte, cassis) |
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| Glace 1 boule | 2.50 € |
| Glace 2 boules | 3.90 € |
| Glace 3 boules | 4.90 € |
| Les Classiques | |
| Chocolat Liégeois (1 boule vanille, 2 boules chocolat) | 5.90 € |
| Café Liégeois ( 1 boule vanille, 2 boules café) | 5.90 € |
| Coupes alcoolisées | |
| Coupe Colonel (sorbet citron vert, vodka) | 7.50 € |
| Coupe Williams (sorbet poire, eau de vie de poire) | 7.50 € |
| After Eight (glace menthe chocolat, get 27) |
7.50 € |
